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27 recetas de desayuno integrales fáciles y deliciosas30 que te harán sentir como si no te perdieras nada (estamos hablando de ti, pan)


¿No estás familiarizado con Whole30? Bueno, es más o menos lo que parece: durante 30 días, comerás solo todo alimentos (carne, mariscos, verduras, frutas, especias, aceites, nueces y semillas) con la esperanza de restablecer los antojos y hábitos poco saludables.

Todo se reduce a esto. ¿No puede pronunciar o reconocer los ingredientes en el paquete? No te lo comas.

¿Qué hay fuera de los límites? Azúcares, granos, lácteos, alcohol, cualquier cosa procesada y, la parte difícil, todo lo que se asemeja esos alimentos (no se permiten panqueques Paleo, avena sin gluten o cupcakes aprobados Whole30).

Dado que el yogurt, los cereales, las tostadas e incluso la avena están fuera de la mesa, el desayuno tiende a ser la comida más difícil del programa. Algunos de nosotros aquí en Greatist HQ completamos Whole30, por lo que podemos dar fe de eso. Los huevos envejecen rápido.

Por suerte para ti, hemos reunido 27 creativas recetas de desayuno Whole30 de blogueros en la web para que puedas prepararte para mañanas fáciles y deliciosas, durante todo el mes.

Whole30 salchicha de desayuno

1. Ensalada de desayuno

Compartir en PinterestFed + Fit

Se nos hace agua la boca para este plato, y generalmente no somos del tipo que dice eso sobre una ensalada. Simplemente cambie la salchicha del desayuno por el tipo aprobado por Whole30. Luego agregue tomates cherry, huevos duros, cebolla roja, aguacate y hierbas frescas para hacer este sabroso y sabroso manjar.

PD En caso de que pienses que es raro, las ensaladas de desayuno son una cosa.

2. Huevo horneado con salchichas de pollo y verduras

Compartir en Pinterest Maria Gavin

¿Ya estás harto de huevos revueltos? Estás de suerte. El creador de la receta le da crédito a este plato fácil por salvarla Whole30. Y no lo dudamos: la sabrosa mezcla se puede hornear los domingos y proporciona cinco días de desayuno abundante, solo corta una rebanada y caliéntala cada mañana.

3. Desayuno pizza quiche

Compartir en Pinterest Comida Real con Jessica

Pizza para el desayuno? ¡Especie de! Cubierto con salsa de pizza, salchichas o jamón serrano (eso es lo que cambiamos por el pepperoni de la receta) y sabrosas especias italianas, este huevo horneado está tan cerca de la pizza como puedes encontrar en Whole30.

Solo asegúrate de comprar salsa sin azúcar o edulcorantes.

4. Bolas de salchicha paleo

Compartir en Pinterest Bravo para Paleo

Normalmente no pensamos en las albóndigas como un alimento para el desayuno, pero pueden serlo totalmente, ¿verdad? Lanza un huevo frito encima, y ​​estos chicos hacen un desayuno abundante cualquier día de la semana. Esta versión incluso introduce un poco de camote en las bolas para agregarle nutrientes y sabor.

Whole30 cazuelas de desayuno y horneados

5. Desayuno a motor de papa

Compartir en Pinterest Real Food by Dad

Considere la posibilidad de sazonar su bote salvavidas y llénelo con tocino, un huevo frito y aguacate en rodajas para un desayuno abundante que es fácil de preparar y súper impresionante en Instagram. Atención: las papas deben hornearse durante aproximadamente una hora a 425 ° F (218 ° C).

6. Huevo al horno con aguacate

Compartir en PinterestCosas de seis hermanas

Es posible que hayas visto esta magnífica receta circulando en Pinterest, pero si te asustó la idea de hornear un aguacate, simplemente pruébalo. Confíe en nosotros: la combinación de un huevo y aguacate cremoso es tan deliciosa que los 15 minutos que lleva hornear valen la pena.

Y te mantendrá lleno hasta la hora del almuerzo.

7. Frittata de salmón

Lo suficientemente bonito como para presentarlo a los amigos para el brunch, pero lo suficientemente fácil como para preparar cualquier día de la semana, esta receta trae salmón y huevos junto con eneldo fresco y cebollino para un plato delicioso y saludable. Adorne con mayonesa casera para mantener todo aprobado.

8. Quiche de col rizada y huevo con corteza de camote

Compartir en Pinterest My Utensil Crock

Tendrás que dejar de lado el queso para hacer este Whole30. Pero si está buscando un elegante plato de brunch para otros amigos en Whole30 o simplemente quiere disfrutar de una semana de buenas mañanas, pruebe este sabroso plato de verduras.

9. Desayuno dos veces al horno batatas

¿Quién decidió que las papas al horno eran solo para cenar? Esta receta usa batatas como una cama dulce natural para un huevo horneado, sazonado con tocino (¡Whole30-friendly!) Y cebollas. Sugerencia: hornee las batatas la noche anterior para una preparación rápida a la mañana siguiente.

Whole30 tazones de desayuno y papillas

10. Gachas de desayuno sin granos de manzana y canela

Compartir en PinterestEl hogar nutritivo

Ok, técnicamente, este blogger nos dice que no cumple con Whole30. Es falso cereal, y falso es un no-no.

Pero cuando anhelas un plato de avena reconfortante y lleno en una mañana fría, esta será la respuesta a tus oraciones. Un tazón con la textura cremosa y masticable de la avena, hecho con nueces molidas, plátano, hojuelas de coco, manzana y especias calientes como la canela y la nuez moscada.

11. Whole30 tazón de desayuno

Compartir en Pinterest Algo elegante

A esto le llamamos una revuelta de plátano. Cubierto con rodajas de manzana, mantequilla de almendras, hojuelas de coco y canela, podría llamarse avena. Solo usa una mantequilla de almendras que no tenga azúcar agregada.

12. Avena sin avena con calabacín

Compartir en Pinterest Dedos de mantequilla de maní

Ni siquiera probarás el calabacín, lo prometo. Piense en esto como una versión sin gluten de Cream of Wheat con más proteínas, gracias al combo naturalmente dulce de puré de plátano, claras de huevo y linaza molida. Cúbralo con mantequilla de almendras, bayas, coco y semillas de cacao.

O personalice esta papilla con cualquier ingrediente apto para Whole30 que le haga cosquillas.

13. Avena sin granos

Otro giro en la avena para el desayuno, este plato es abundante, crujiente, naturalmente dulce, y tiene un sabor tan cercano al verdadero que es posible que nunca vuelvas a tu avena preempaquetada. Y es rápido: simplemente arroje una manzana, dátiles, coco sin azúcar, almendras y semillas de chía en el procesador de alimentos.

14. tazón de desayuno Zoodle

Compartir en Pinterest The Almond Eater

Lo admitiremos: tenemos una obsesión zoodle. Y gracias a esta colorida receta de tazón de desayuno, ahora tenemos una razón para comerlos todo el día. Una cremosa salsa de aguacate cubre espirales de fideos de calabacín. Luego, traiga los huevos fritos y las batatas asadas.

Hable sobre una forma increíblemente sabrosa y abundante para comenzar su día.

15. puré de puré de manzana y batata

Esta receta alegrará incluso la mañana más triste, y sabe tan bien que nunca sabrás que está libre de azúcar. Y cargado de vitamina A, y alto en potasio y fibra. Todo lo que necesita son tres ingredientes: batata, manzana (o puré de manzana sin azúcares añadidos) y sal marina.

De alguna manera, sabe aún más increíble en un tarro de albañil.

16. ensalada de desayuno BLT

Con tocino, huevos pasados ​​por agua y una abundante cama de verduras, este plato es delicioso, nutritivo y hermoso a la vista. Simplemente verifique que el tocino esté libre de azúcares agregados. por lo que cumple con los estándares Whole30 para tocino.

Whole30 desayuno en la estufa

17. Shakshuka verde con coles de Bruselas afeitadas y espinacas

Intenta decir eso 10 veces rápido. Prometemos que hacer esta comida de una sartén es menos complicado de lo que parece. Simplemente saltee algunas rodajas de Bruselas, espinacas tiernas y calabacín rallado, y cúbralos con huevos para un desayuno lleno de verduras que sea digno de una publicación en Instagram.

Y una guarnición de aguacate se ve y sabe muy bien. Ah, sí, y también es saludable.

18. Benedict de espárragos

Los espárragos frescos y saludables reemplazan a los muffins ingleses en esta versión aprobada Whole30 del brunch básico. Y sí, todavía puedes hacer una salsa holandesa de licuadora fácil (no son huevos Benedict sin ella, ¿verdad?).

Simplemente cambie el ghee, la mantequilla clarificada, el aceite de coco o el aceite de oliva por la mantequilla.

19. Sopa cremosa de papa y tocino

Compartir en PinterestDestination Nursery

Sopa para el desayuno? ¡Por qué no! Un plato caliente de sopa siempre es reconfortante y abundante, sin importar la hora del día frío. Desmenuza un poco de tocino que cumple con Whole30 sobre el puré cremoso de papas, cebollas, harina de coco y caldo de pollo. Nunca adivinarías que está libre de lácteos.

20. ñame, raíz de apio y picadillo de tocino

¿Deseas algo cálido que se pegue a tus huesos? Este hash sin huevo es la respuesta para una mañana de otoño. Hecho con batatas, raíz de apio (apio) y un toque de tocino (sin azúcar), está lleno y aromatizado con pimentón ahumado.

21. Calabacín y latkes de camote

Compartir en Pinterest Respiro Tengo hambre

Los latkes no son solo para Hanukkah: también preparan un desayuno saludable por sí solos, o puedes rellenarlos con un huevo frito para una mayor resistencia. Crujientes por fuera y casi pastosos por dentro, también pueden servir como acompañamiento para acompañar cualquier plato de carne.

22. Sammies de tocino y guacamole

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Reemplazar el pan con tocino crujiente? Estamos dentro. Guacamole es el relleno de este sabroso giro en un sándwich de desayuno. Guac tarda unos minutos en prepararse, por lo que no debe preocuparse por la preparación. Puede reducir el tiempo y la limpieza cocinando el tocino en el microondas.

23. tostada de aguacate Paleo

Compartir en Pinterest Italiano pelado

Nuestro amor por la tostada de aguacate es real. Y ahora no tenemos que renunciar por 30 días, gracias a esta versión Paleo, que hábilmente se intercambia en una gruesa rebanada de batata asada. Todavía está cubierto con el increíblemente delicioso puré de aguacate, sal y jugo de lima.

24. Burrito de desayuno paleo

Compartir en PinterestCucharada de azúcar sin

Este plato de inspiración mexicana, con cero granos, azúcares o lácteos, lo energizará para el día siguiente. Una loncha de jamón envuelve una gran cantidad de bondad dentro: huevos revueltos, verduras picadas y una cucharada de salsa o guacamole.

Whole30 desayuno en el lado dulce

25. Barras de granola de cuatro ingredientes

Estas barras sin hornear son una versión casera, y más deliciosa, de Larabars. Con dátiles, nueces tostadas, coco y arándanos secos (endulzados con jugo de manzana), estas barras son perfectas para picar en las mañanas ocupadas.

Whole30 sugiere que vea a Larabars como una "opción de comida de emergencia". No asuste a estos bebés, a pesar de la tentación. Recuerde, las fechas tienen mucho azúcar.

26. Batido de coco y calabaza paleo

Compartir en PinterestCook Eat Paleo

Los batidos no son exactamente recomendado en el programa Whole30, pero siempre que todos los ingredientes cumplan, técnicamente están permitidos. Para la indulgencia rara, recomendamos esta versión de otoño-tastic, hecha con puré de calabaza, plátano, leche de coco, especias para pastel de calabaza y hielo.

Digamos que este es Whole30-amistoso.

27. mango envuelto en jamón

Esto le llevará menos de dos minutos para prepararse y presenta ese sabor dulce y salado que anhela en verano. Solo asegúrese de que el jamón esté aprobado por Whole30 (el cerdo y la sal deben ser los únicos ingredientes).

Y claro, puede comprar el tipo precortado, pero aprender a pelar un mango es excelente y tendrá un sabor más fresco porque es ¡novato!